Как приготовить соус «Горгонзола» к мясу:

Подготовка:5мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 15мин

1. В маленькой кастрюле на слабом огне, смешайте масло, сыр, зеленый лук, чеснок и перец. Медленно нагреть в течение 5 минут, встряхивая кастрюлю время от времени, пока соус не расплавится. Подавать к стейкам или мясу на гриле.

Ингредиенты:

Порций: 4

• 3 ст.л. сливочного масла
• 2 ст.л. сыра сыра Дор блю или горгонзола (раскрошить)
• зеленый лук, мелко нарезать
• 1 зубчик чеснока, измельчить
• свежемолотый черный перец по вкусу